fc2ブログ

penpen's blog 緑だらけ~!

「コルシカミント」。  


以前から、ずっと気になっているミントの仲間「コルシカミント」。

空前のガーデニングブームに沸いた20年以上前、
NHKで放映された英国のガーデニング番組で、
”芝生の代わりにもなる、香りのカーペット”として、
紹介されているのを観たのが、きっかけ…

IMG_2426c.jpg


コルシカ島と言えば、スペイン・・・
「コルシカミント」は、地中海沿岸原産のミントの仲間だそう。
となれば、日本のような高温多湿の夏には、
極端に弱いというのが、お決まりのパターン。

IMG_2427c.jpg



我が家の「コルシカミント」も、去年、植え付けたものが、
一旦は繁茂したのに、1回の水切れで跡形もなく枯れてしまい…
今年になって、いつの間にか復活して生えて来たもの。
なかなかに気難しいようです。

IMG_2428c.jpg


それでも、明るい緑色の葉でびっしりと埋め尽くされる様は、
他の植物には無い魅力があります~♪

IMG_2429c.jpg


もし、上手く育てられるようになったら、
“香りのカーペット”を作ってみたいものです~♪



人気ブログランキング人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!
スポンサーサイト



category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 2

「銀丸葉ユーカリ」。  

玄関の吹き抜け部分に欠かせないのが、
「銀丸葉ユーカリ」のオーナメント。

剪定のタイミングで、新しいものに更新しています。

IMG_1254c.jpg



こちらが、これまでのもの。
ずいぶん草臥れていますね〜。

IMG_1251c.jpg



そして、こちらが今回のもの。
以前より、一回り以上、大きくなってしまいましたが、
美しい葉色と、個性的な葉姿を堪能出来ます~♪

IMG_1255c.jpg



台風シーズンを前に敢行した、今回の剪定作業。
庭の中では、「ユーカリ」の枝も小さく見えます。

IMG_1243c.jpg

今日の最高気温は、34.6℃まで上がりました~。
あとちょっとで、猛暑日になりそうな厳しい暑さでした。



「銀丸葉ユーカリ」の枝を玄関に飾ると、
精油成分による防虫効果も期待出来きます~♪



人気ブログランキング人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 0

「福耳とうがらし」&「うなぎ弁当」。  

職場で戴いた「福耳とうがらし」。
初めて見ましたが、長さが20cm程あって、
結構大きいです。家庭菜園で育てたそう。

IMG_0979c.jpg


激辛とうがらしで、素手で触れないほどだと
聞いていたのですが…

IMG_1019c.jpg



“煮浸し”で戴いたのですが、
少しほろ苦いくらいで、辛みは少なく、
美味しく戴けましたよ~♪

IMG_1023c.jpg



それと、「丑の日」ということで、
うなぎ弁当も戴きました。

IMG_0967c.jpg

今日の最高気温は、34.1℃でした。
当然、暑いのですが、もう驚かなくなって来ましたよ~。



連日、厳しい暑さが続きますが、
「福耳とうがらし」&「うなぎ弁当」でパワーをもらいます。



人気ブログランキング人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 1

夏にピッタリ、爽やかな酸味!!  

近所のスーパーから、家内が買って来た、
こんなに立派な「ルバーブ」。
ハーブの仲間で、ジャムにすると、
爽やかな酸味がクセになる美味しさです!!

IMG_0540c.jpg


早速、ざく切りにして、
鍋に入れ、火にかけます。
パステル調の優しい色合いが、素敵でしょう~♪

IMG_0542c.jpg



煮立って来て、カタチが無くなったら、
砂糖で味を調えて、最後に火を止め、
シナモンで香り付けして完成。

IMG_0543c.jpg


大き目の瓶に3本分。
しばらく、たっぷりと楽しめそうです!!

IMG_0545c.jpg

今日の最高気温は33.4℃でした。
さすがに暑かったので、新しくしたエアコンを除湿から、
初めて冷房に切り替えました~。


我が家の「ルバーブ」が、今ひとつなので、
思いがけず、ジャムが戴けて、ラッキーです!!



人気ブログランキング人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 1

ついに、一線を越えて。  

キッチンガーデン・コーナーのハーブたち。
今シーズンは、植えきれずに鉢植えに…

IMG_2470b.jpg


お気に入りの「コルシカミント」。
とうとう増え続けて、こぼれ出しています!!
触るとツンとするようなミントの香り。

IMG_2471b.jpg



以前、すぐに枯らしたことがあって、
暫くぶりに出会って、
順調に育ってくれて、大満足!!

IMG_2469b.jpg


キッチンガーデン・コーナー全体が、
繁茂したハーブ類に埋もれて、良い感じに…

IMG_2452b.jpg

今日は、最高気温が29.4℃まで上がって、相当暑くなりました~。
明日は、さらに暑くなる予報です!!



このまま繁茂したら、地面へ広がってゆきそう。
芝生の代わりに出来たら、面白そうですね~♪



人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 0

キッチンガーデン。  

小ちゃな葉っぱが、びっしり!!

とうとう、鉢植えの表面を埋め尽くした「コロシカ・ミント」。
触ると、ちゃんと「ミント」の香りがします。

IMG_2275b.jpg


「ナスタチウム」の花も咲き出して…
今年は、黄花を植え付けました~♪

IMG_2273b.jpg



真っ赤な葉脈が、チャームポイント。
良い具合に茂った「スイスチャード」。

IMG_2274b.jpg


ちょっと引いて見ると…
色々なハーブたちが、それぞれの表情を見せて。

IMG_2271b.jpg


それぞれに個性があって、面白いハーブたち。
もちろん香りや味も、楽しめるスグレ物です~♪



人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 0

「キッチンガーデン」。  

ガーデンシェッド前の小さなコーナー。
それでも、たくさんの種類のハーブ類や
野菜苗が植えてあります。

IMG_1768b.jpg


今年は、地植えスペースでは飽き足らず、
小振りのテラコッタにも植え付けています。

IMG_1770b.jpg



極小な葉がびっしりと茂る「コルシカ・ミント」。
以前から、植えてみたかったハーブです!!

IMG_1591b.jpg


引いて見ると、こんな感じ…
こんな狭いエリアに、15種類以上あります。

IMG_1769b.jpg


味や香りに加え、見た目も楽しめるハーブたち。
庭の構成員として、大切な役割を果たしています。



人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 0

「花オクラ」。  

家内がスーパーの地場産品コーナーから
珍しいものがあったと買って来てくれました~♪

袋から出して、まな板の上に並べると、
ぱっと開花し始めました!!

IMG_6454a.jpg


完全に開花~!!

IMG_6457a.jpg




悪乗りして、娘に飾ってもらって…
「花オクラ」は、こんなにデカいのです。

IMG_6464a.jpg



で、肝心な調理方法は?
シンプルに刻んで、わさび醤油で戴きました。
サクサクの食感と粘り気で、美味しかったですよ~♪

IMG_6467a.jpg


普通の「オクラ」の花と比べると、
ずいぶん大きな花。食べるのが惜しくなります。



 人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 1

見て・食べて・香って…  

「ワイルド・ストロベリー」の真っ赤な実。
小さくとも、普通の「イチゴ」よりも味は濃厚です。

IMG_3676a.jpg


「スイカズラ」の花は、とても装飾的な花姿。
もちろん、甘~い香りも特徴的。

IMG_3674a.jpg


「ラムズイヤー」の赤紫の小さな花が開花中!
ふわふわの葉っぱの方が、目を引きます。

IMG_3666a.jpg


最後は、「ハツカダイコン」。
GWに種まきをしたのが、だいぶ育って来ましたよ~♪

IMG_3667a.jpg


ガーデニングの楽しみは色々…
一年中、興味が尽きません!!



 ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 1

ハーブティーで、至福の時。  

寒い日が続くので、ハーブティーで、ちょっと一息。

リビングの出窓にある鉢植えの「ローズ・ゼラニュウム」の葉を
紅茶のティーカップに浮かべて…
結構、香りが強いので、一杯が丁度良いですね~♪

IMG_0992a.jpg


そんなティータイムに似合いそうな、老舗ケーキ屋さんのお菓子。
後方はシュークリーム、そして手前のチョコレートケーキは、
スポンジとチョコの隙間にアンズジャムが入っています~♪

285E6D2B-E0D5-459F-9043-773FDC813A14.jpg


この店は、こんな昔懐かしい雰囲気の横丁の一角にあります。
すっかり寂れていたのが、3.11で被災した店主たちが移り住んで来たことで、
空き店舗が埋まり、賑わいが戻って来たそうです。
また、かつては鉄道の軌道敷だったそう。歴史ある商店街です。

19A13B28-0F9A-421F-B300-DEB488F3B277.jpg


寒い夜のティータイム…美味しいお菓子と、
ハーブの香りを楽しみながら、心身ともにリラックス!!



 ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 1

ハーブティ―。  

紅茶に浮かべた「カモマイル」。
ふわっと、芳醇な香りが漂います。見た目も可愛らしいですね~♪

そして、何より気持ちが豊かになります。

IMG_2023[1]


ちょうど、今が花盛り。
収穫するなら今という感じです。

P6130518[1]


こちらは、「ナスタチウム」。
“エディブルフラワー”として戴くことも出来ます。

P6130522[2]


最後は、「クラブアップル」のその後。
さらに大きく成長して、少し赤っぽくなりました~♪

P6130466[2]


久々に思い立って、「カモマイル」を摘み取って、
紅茶に浮かべてみました。



 ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 1

キッチンガーデンの赤とブルー。  

ガーデンシェッド前の一角をレンガで囲った、キッチンガーデン。
冬の間の主役は「葉ボタン」でしたが、
「ジャーマンカモマイル」、「ゴールデンオレガノ」、「アップルミント」など、
春先に植え付けたハーブ苗が、すっかり大きく育っています。

このうち、今回の主役は「ボリジ」と「ナスタチウム」。
色鮮やかなブルーと濃赤のコントラストが印象的です。

P5160031[1]


低い位置から見上げるように狙った「ボリジ」の花。
透き通るようなブルーと星型の花弁が爽やか~♪

DSCN4206[2]


一方、情熱的な濃赤の「ナスタチウム」の花。
ちょっとドキッとするような花色です。

DSCN4207[1]


背丈が違うので、同時に写しこむのが難しいのですが…

DSCN4210[1]


どちらの花も美しさを生かし、エディブルフラワーとして、
戴くことが出来るのも、大きな魅力ですね~♪



 ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: イラスト - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 1

オレンジ色がいっぱい。  

びっしりと成った「ローズヒップ」が、
オレンジに色付いて。

だんだん存在感を発揮し始めました~。

DDSCN1500.jpg


これから、さらに色濃く変身すると、
さらに目立つようになります。

DDSCN1496.jpg


たくさん成っていると、壮観ですね~♪

my-garden 046


シェッドが埋もれてしまいそう!!

my-garden 050


「スモークツリー」とのコラボも素敵でしょ!!

DDSCN1494.jpg


遠目にも目立つようになって、
また、眺める楽しみが増えました~。

DDSCN1506.jpg


今日は、最高気温が33.9℃まで上がりました。
この暑さ、いつまで続くのでしょう!?



びっしりの「ローズヒップ」のビタミン・カラーが、
見る側にも、元気を分けてくれます~♪




 ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 0

“フローズン・ミニトマト” と「淡雪」。  

我が家のミニトマトも、
次々と色付いて、実を付けていますが…

my-garden 035


こちらは、“フローズン・ミニトマト”。
単に「ミニトマト」を凍らせただけ。
それでも、案外美味しくて、お勧めかも~♪

DDSCN1153.jpg


色付くと言えば、「ロサ・カニナ」のローズヒップが、
早くも色付き始めました。
やっぱり、猛暑のせいでしょうか!?

my-garden 065


最後は、雪をまとった松が描かれた、銘菓「淡雪」。
いわゆる淡雪寒天ですが、こちらも冷やして戴くと、
なかなかに美味です。

DDSCN1185.jpgmy-garden 026 (2)


暑い日が続きます。
それだけに、食べ物にも“涼”を求めてしまいます~♪



 ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!


 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 0

ルバーブジャム。  

スーパーから買って来た「ルバーブ」は、
しっかりとした極太の茎。
我が家とは、比べ物になりません!!

DDSCN5118.jpg


早速、小さめに刻んで鍋に投入。

DDSCN5119.jpgDDSCN5120.jpg


水を少々、砂糖を入れて火にかけます。

DDSCN5122.jpg


しばらくすると、カタチが崩れて
ペースト状に変化してゆきます。

DDSCN5123.jpgDDSCN5124.jpg


最後にシナモンで香り付けをして、ルバーブジャムが完成!!
味見したら、爽やかな酸味が絶品です~♪

DDSCN5128.jpg



こちらは、コンビニで見つけた“金農”ブランド。
パンケーキとデニッシュドーナツ。
いずれも、“金農”の生徒さんたちによる開発商品だそう。
あの熱い夏を思い出しますね~♪
吉田投手には、プロでも活躍して欲しいものです。

DDSCN5129.jpg


食欲の秋。あれこれ美味しそうなものを見かけると、
手に取りたくなります!!



 ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 1

間もなく最接近!!  

今週末は、庭仕事どころではありませんね~。
本当は、やりたいことが沢山あったのですが…

さて、こちらは夕食時に登場した「フィノッキオ」(フローレンスフェンネル)
とってもお洒落な雰囲気ですが、どことなく「セロリ」にも似ています。
食べてみると、風味はやはり「フェンネル」に近いですね~♪

ADSCN4464.jpg

スーパーで見つけ、珍しがって買ったものの、
子どもたちは一口食べたっきりで、結局、私一人が食べることに…
調理法を工夫すれば、もっと美味しく戴けると思うのですが。



こちらは娘が中学校の課外授業で訪ねた農家の
民泊体験から持ち帰った「サツマイモ」。
デカくて、とっても美味しそうな色合いです!!

ADSCN4471.jpg

それから、“やくらいガーデン”にも、
行って来たそうです。

⇒ 以前、家族で訪ねた際の記事はコチラ


台風の動向が心配ですが、外仕事が出来ず、退屈な週末です。
本当なら、春咲き球根の植付け適期なのですが…
 


 ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 0

爽やかさを運ぶ「ラベンダー」。  

シェードガーデンへの入り口のエリア。
開花した「ラベンダー」の紫色が、爽やかな空気を運びます。

my-garden 006


玄関前の「アリウム・スファエロセファロン」と
「秋グミ」越しに、「ラベンダー」を垣間見て…

my-garden 056


フロントガーデンでは、芝生の緑を背景に。

my-garden 021


ウッドデッキへ続く、レンガの小径。
「ニューサイラン・パープレア」のブラウン、
そして、手前には「ラベンダー」の紫。
対象的な組み合わせが、お互いを引き立て合っています!!

my-garden 022


今日は一日、降ったりやんだりのはっきりしない天気でした。
それでも、蒸し暑さだけは、相変わらずでしたよ~。



初夏の庭に欠かせない「ラベンダー」の花。
見た目も、香りも爽やかです!!
 


人気ブログランキングへ ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 1

「サントリナ・グリーン」が開花中。  

爽やかなクリーム色のボタンのようなカタチ。
ちょっと個性的な「サントリナ・グリーン」の花が咲いています。

my-garden 002 (2)
my-garden 003 (2)my-garden 001 (3)


びっしりと咲くところまでは行きませんが、
それでも、明るいグリーンの葉とのコントラストが鮮やか。

my-garden 048


玄関先の車庫スペースエリアの入り口の足元で、
出迎えてくれます~♪

my-garden 007


独特な香りのあるハーブ、「サントリナ」。
残念ながら、今年は「グレー」の方は開花しませんでした。
 


人気ブログランキングへ ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 0

今年のキッチンガーデン。  

ガーデンシェッド前のほんの小さなコーナー。

冬の間は、「葉ボタン」と「ビオラ」が彩ってくれましたが、
本来のキッチンガーデンとして、衣替えに着手!!

DSCNA2441.jpg


先行して植え付けた「カモマイル」、「ロケット」、「チコリ」、「ケール」に加え、
今回は、「葉ボタン」を抜いて、「スイスチャード」、「サンチュ」、
「シルバータイム」、「ゴールデンセージ」、「セロリ」を植え付けましたよ~。

DSCNA2439.jpg


植え付け後のキッチンガーデン全景。
ずいぶん様になって来ましたね~♪

DSCNA2447.jpg
DSCNA2444.jpg

本当は、大好きな「ボリジ」、「ナスタチウム」も植えたかったのですが、
残念ながら、良い苗に巡り合えませんでした。



こちらは、立水栓脇の「アガパンサス」。
もう、20年近く植えっぱなし。
以前は、紫の美しい花を咲かせたのですが…
ここ数年、葉っぱばかり。
そこで、全体を掘り上げ、土を入れ替えて植え直してみました。

my-garden 003 (3)

今後、どうなるか、ちょっと楽しみ~!!


例年の庭仕事、キッチンガーデンの準備に加えて、
今春は、鉢物や地植えの植物の植え替えにも力を入れました。
この成果が、どう現われてくれるのか楽しみです~♪
 


人気ブログランキングへ ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 0

エーゲ海の恵み、「マスティハ」。  

ハーブの代表格と言えば、「ラベンダー」や「ローズマリー」。
我が家では、ちょうど玄関先の「ラベンダー」が満開です。

my-garden 044 (3)


この時期の「ローズマリー」は、花は終わっていますが、
“万年老”と呼ばれ、若返りのハーブとも言われるだけに、
青々として生気に満ちています。

my-garden 039 (3)



さて、今回、兄のお土産シリーズは…
エーゲ海に浮かぶ、ギリシャ・ヒオス島の「マスティハ」。

そこそこ長くガーデニングを趣味にしていますが、
恥ずかしながら、全く知りませんでした~。
こちらは、「マスティハ」を練り込んだ石鹸です。

DSCN9767.jpg

我が家の2つのハーブとも違って、あまり嗅いだことのない、
ちょっと針葉樹系のような独特な香りが…

DSCN9769.jpg

「マスティハ」は、地中海沿岸に分布するウルシ科の木(Pistacia lentiscus)のうち、
とくにギリシャ・ヒオス島だけで栽培されるもの。その樹液を自然乾燥して利用するそう。
ユネスコの無形文化遺産に登録されているとか。




それぞれの国、地域の暮らしに根差したハーブたち。
まだまだ知らないことがいっぱいあって、興味が尽きません!!
 


人気ブログランキングへ ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 1

「サントリナ」。  

玄関先で、黄色いボタン型の花が、
遠目にも目立っています。

銀葉と黄花のコントラストが美しい「サントリナ・グレー」。

my-garden 032 (3)


アップでみると、こんな感じ…。

「サントリナ」には、葉色によって、
大きくグレーとグリーンの2種があります。
グリーンの花は、淡いレモン色。ずいぶん印象が違いますね~。

my-garden 028 (2)my-garden 031 (4)


通路を挟んで、グレーとグリーンがちらほらと…
ドライにも向いて、重宝するハーブです。

my-garden 038 (3)


ドライにするなら、早めの収穫が良いのですが、
せっかく咲いていると、つい、ためらって機を逸してしまいます~。
 


人気ブログランキングへ ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 1

真っ赤に染まった茎。  

ハーブの一種、「ルバーブ」。
最近、めったに行く機会のなかった郊外のGCから連れ帰りました。

何と@350円。これは激安でした!!
さっそくデッキの上に鉢植えにして飾ってみましたよ~♪

このスタイリッシュで存在感のある葉姿、
なかなか様になっていると思いませんか?

my-garden 003 (2)


そして、美しい赤い茎もチャームポイント。
遠目にも目立ちます。

my-garden 012my-garden 013 (2)


朝、デッキに出て眺める楽しみが、また増えました。
大株になれば、ジャムにしても最高なんですよね~!!

my-garden 014 (3)


@350円で、こんなに幸せ気分になれるんだから、
ガーデニング好きって、幸せな人種ですよね~♪
 


人気ブログランキングへ ←人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 3

“ビタミンCの爆弾”。  

毎朝、出来上がったローズヒップジャムを戴いています~♪

“ビタミンCの爆弾”とも呼ばれ、レモンの20倍と言う
豊富なビタミンCを含むというローズヒップ。

my-garden 010 (4)


そのローズヒップのエキスを戴きます~♪
パンに付ければ、優しい酸味とフルーティな香りが広がります…

my-garden 014クラッカーに付けても良さそうです。


そして、裏濾しした皮の部分は、冷凍しておいたのを、
紅茶に入れて戴くことに…

my-garden 003 (3)my-garden 002

ほんのり、甘酸っぱくて、
いかにも、ビタミンCが入ってるぞ~という感じ。

my-garden 008



こちらは、春が詰まった“タイムカプセル”、春咲きの球根たち。
この間、HCでゲットして来ました~。

大好きな「アリウム・アイボリークウィーン」のほか、
「アリウム・スファエロセファロン」と「ムスカリ・グレープアイス」。
名前だけ聞いても、イメージ出来ないので、ラベル写真をご覧下さい。

とりわけ、2色咲きの「ムスカリ」は面白そう~♪

my-garden 047 (2)


太陽の恵みがたっぷりのローズヒップ。
ジャムとお茶にして、まるごと堪能しましたよ~♪
 


人気ブログランキングへ人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 3

「サントリナ・グリーン」と「グレー」。  

玄関先の車庫スペースで、
大好きなハーブ、「サントリナ」が開花!!

葉色がグリーンで、花が淡いレモン色なのが「サントリナ・グリーン」。
一方、銀葉で、花色が濃い黄色が「サントリナ・グレー」です。

my-garden 001my-garden 032
my-garden 030my-garden 005


↓ 車庫スペースから、フロントガーデンにかけて。
手前の大株が「サントリナ・グリーン」。
向かって左奥、「赤メギ」の隣りに見えるのが「サントリナ・グレー」。

以前は、「グレー」の方が優勢でしたが、
ここ数年で、「グリーン」の方が勢力を拡大しました~。

my-garden 013


“コットンラベンダー” とも呼ばれる大好きなハーブ・「サントリナ」。
ボタン型の花は、ドライにしてもお洒落ですよ~♪
 


人気ブログランキングへ人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!


 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 1

初夏のハーブたち。  

竜巻やら、雹などは、幸い、今のところないものの…
ここのところ、午前中、一気に気温が上がって、
午後から天候が急変するというパターンが続いています。

今朝の庭、すでに夏の日差し。今日も暑くなりそう。
「イングリッシュ・ラベンダー」の花穂が、すぅ~っと伸び出して…
これぞ、初夏の風景ですよね~♪

my-garden 011


西洋芝も、美しいグリーンに。
水滴を纏って、きらきら日差しに輝きます。

my-garden 012 (2)


「ニューサイラン」の足元では、引き続き「ヒペリカム」が開花中。
長い蕊が特徴の可愛らしい花姿です。

my-garden 008 (2)


こちらの黄花は「セントジョーンズワート」(西洋オトギリ草)
同じく「ヒペリカム」の仲間のハーブです。

my-garden 016 (2)


梅雨入りが無いまま、夏がやって来たような気候です。
初夏のハーブや草花が、庭を彩り始めました~♪
 


人気ブログランキングへ人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!


 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 3

「ボリジ」、「ワイルドストロベリー」、「ローズマリー」…  

星型のブルーが愛らしい「ボリジ」の花が開花中~♪
ハーブの花の中でも、一押しの美しさです。

my-garden 019
my-garden 017 (2)


葉っぱだらけだった「ワイルドストロベリー」にも、次々と花が。
小っちゃな真っ赤な実がたくさん成るといいなぁ…。

my-garden 001 (3)


こちらは木イチゴの仲間、「カジイチゴ」。
オレンジ色の木イチゴが成ります。

my-garden 010 (2)


最後は、「ローズマリー」。
優しい紫の花姿も、もちろん香りも大好きですが、
こちらの気候では、なかなかうまく育ってくれません。

my-garden 034


繊細な花姿と、香り、食味…色々楽しめるハーブ類は、
本当にありがたい存在ですね~♪
 


人気ブログランキングへ 人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 3

キッチンガーデンの野菜・ハーブたち。  

植え付けた野菜苗やハーブ類も、
ここ一か月ほどで、ずいぶん大きくなりました~。

my-garden 112


様々な葉色とカタチ。
大きく育っても、食べるのが惜しくなりそうです。

my-garden 096
my-garden 102


「ルバーブ」の葉っぱも、さらに大きく、
赤い茎も太って来ました~♪
これなら、ジャム作りが出来るかなぁ??

my-garden 101


あんまり可愛らしいと、食べるのが惜しくなりますね~♪
見て・食べて…「キッチンガーデン」って、ほんと魅力的です!!
 


人気ブログランキングへ 人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 6

“グレー”と“グリーン”。  

何のことかと言うと、ハーブの一種「サントリナ」のこと。
只今、ちょうど揃って花を咲かせています~♪

手前のクリーム色の花が“グリーン”、
そして左奥に、小さく見える黄色の花が“グレー”です。

my-garden 013

「サントリナ」には、葉色、花色が違う、2種類があります。

銀葉が美しい“グレー”は、ラベンダーの葉に雰囲気が似ていることから、
“コットンラベンダー”とも呼ばれます。
一方、“グリーン”は、産毛が生えておらず、優しいグリーン。
どちらも、独特な香りで、虫除けにもなるのだそう。

my-garden 007
my-garden 006


ボタンのような花型は共通ですが、花色はずいぶん違っていて、
“グレー”は鮮やかな黄色、“グリーン”はクリーム色です。

乾燥させて、ドライフラワーとしても楽しめます。

my-garden 004
my-garden 002 (2)

耐寒性については、“グリーン”の方が、
“グレー”に比べ、耐寒性が強いよう。


“グレー”と“グリーン”。
同じ「サントリナ」でも、それぞれ異なる魅力があります。
 


人気ブログランキングへ 人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 3

キッチンガーデン。  

次々と咲き続けるオレンジと黄色の「ナスタチウム」。
遠目にも、パッと目立ちます~♪

my-garden 014 (2)


「ジャーマンカモマイル」も開花。
か細い茎から、マーガレットみたいな可愛い小花。

my-garden 016my-garden 015


「ボリジ」のつぼみも、大きく育って…
薄っすら紫色が確認できます。

my-garden 017


ガーデンシェッドに這わせた「宿根スイートピー」。
ぐんぐん伸びて、すでに中間地点を通過。
間もなく、緑の壁に。
もし、これが無かったらと思うと、ゾッとします!!

my-garden 018 (4)


ガーデンシェッド前にしつらえた、キッチンガーデン。
ほんの小っちゃなスペースですが、貴重なお愉しみ空間です!!
 


人気ブログランキングへ 人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 6

キッチンガーデン。  

「スイスチャード」の赤葉は色鮮やか。
日差しが当たると、一層見事に輝きます!!

my-garden 027 (2)


キッチンガーデンの全景。
3月末、小さなポット苗を植え込んだ頃からすれば、
ずいぶん大きく育ってきました~♪

そして、今回「ボリジ」が仲間入り。

my-garden 054

「ジャーマンカモマイル」の小さなマーガレットみたいな花や、
鮮やかなブルーの星型の花が可愛い「ボリジ」、
ピンク色のネギ坊主「チャイブ」など…

これから大きくなるのが楽しみです~!!

my-garden 055 (2)


眺めて、香りを楽しんで、もちろん食べて…
キッチンガーデンの愉しみは、何倍にも広がりますね~♪
 


人気ブログランキングへ 人気ブログ ランキング 参加中! 応援クリック、よろしくです!!

 ←FC2ブログ ランキング 参加しました! よろしく!!

category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 3