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penpen's blog 緑だらけ~!

「塩くじら」。  

珍しい食材を買って来ました~♪
「塩くじら」です。

たまに見掛けてはいたのですが、
これまで、一度も食べたことがありませんでした。

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さっそく切ってみると、真っ黒な見た目ながら、
案外しっとりとした感触が…

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ネットでレシピを調べ、
すぐに出来そうな簡単メニュー2種にチャレンジ!!

1品目は、「塩くじら」入りの塩焼きそば。
たっぷりの野菜に、小さく刻んだ「塩くじら」を入れて…
野菜の甘みを「塩くじら」の塩味が引き立てて、
なかなかのお味でしたよ~♪

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もう1品は、「塩くじら」のお茶漬け。
ロースターで焼いて、塩が吹いたところで、
熱湯で洗い流してから刻みました~。

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今日の最高気温は、4月上旬並みの14.0℃。
ほんと、信じられないような暖かな気温でした~。
でも、明日からは、一気に寒くなってくるようです。


給食や家庭の食卓にも、鯨が登場した世代には、
懐かしいお味で、美味しく戴きましたよ〜♪



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「冷たいラーメン」と「南部鉄器メロンパン」!?  

チュン助くんも、ビックリ!!
って、この夏の猛暑はもちろんのこと、
飼い主はコロナ陽性になってしまうし…

ただ、ネコちゃんには、コロナは移らないらしいので、
ちょっとホッとしました~♪

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さて、こちらは山形の夏の定番、「冷たいラーメン」。
ここの店のが、ビックリするほど美味しいんです~♪
魚の出汁がよく効いて、まさに絶品!!

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次は、こちらの爽やかな水色のパッケージ。
こ・これは…
何と、岩手が誇る「南部鉄器」のような?「黒ごまメロンパン」。
名前だけでは、味の想像が付きませんね~!!

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で、開けてみると…
鉄器だけに、真っ黒なメロンパン。
確かに、この黒さは南部鉄器レベルかも~。
ビックリですよね~。お味は、普通に美味しかったですよ!!

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今日の最高気温は、34.0℃でした。
そんな中、朝晩は多少過ごしやすくなったような…



コロナも癒えて、久々の外食は、やはり最高!!
”チュン助くん”もビックリのお薦めグルメ2種をご紹介しました~♪



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