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penpen's blog 緑だらけ~!

「福耳とうがらし」&「うなぎ弁当」。  

職場で戴いた「福耳とうがらし」。
初めて見ましたが、長さが20cm程あって、
結構大きいです。家庭菜園で育てたそう。

IMG_0979c.jpg


激辛とうがらしで、素手で触れないほどだと
聞いていたのですが…

IMG_1019c.jpg



“煮浸し”で戴いたのですが、
少しほろ苦いくらいで、辛みは少なく、
美味しく戴けましたよ~♪

IMG_1023c.jpg



それと、「丑の日」ということで、
うなぎ弁当も戴きました。

IMG_0967c.jpg

今日の最高気温は、34.1℃でした。
当然、暑いのですが、もう驚かなくなって来ましたよ~。



連日、厳しい暑さが続きますが、
「福耳とうがらし」&「うなぎ弁当」でパワーをもらいます。



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category: ハーブ類・野菜

thread: ガーデニング - janre: 趣味・実用

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コメント

FC2ブログ更新お疲れ様です。

おはようございます。土用の丑の日に相応しいお食事でしたね。山椒の利いた鰻が美味しそうです。福耳とうがらしの煮浸しは技ありですね。👍調理の創意工夫によって、程よい苦みが増すのではないでしょうか?
◎まとめ◎
お陰様で近況をお知らせ頂きました。penpen1goさん、今日から8月ですね。今月もいい月になることを祈念しています。ありがとうございます。

URL | 横町 #gcGOZn0E
2023/08/01 03:32 | edit

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